Comext Gourmet | BRANDY
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BRANDY

BRANDY V.O.
Fine Marivaux

En Mascaró somos artesanos del brandy y creemos que la esencia de un producto está en su origen, por eso elaboramos el brandy V.O. Fine Marivaux, así como los demás destilados, con las uvas de nuestras fincas, ubicadas en el Penedès. La uva que utilizamos para nuestros brandies se prensa y se vinifica en nuestra bodega de forma diferente al resto, ya que buscamos vinos de poco grado alcohólico y alta acidez con los aromas propios de cada variedad. Siguiendo el método de la doble destilación, destilamos y envejecemos por separado las holandas (destilado de vino) de cada variedad y año, utilizando una técnica manual que nos permite aportar el sello propio de Mascaró a nuestros productos. El brandy V.O.Fine Marivaux envejece un mínimo de 3 años en barricas de roble Limousin, en un proceso totalmente controlado por un enólogo de la familia Mascaró. La operación de ensamblaje o blend, la mezcla de las diferentes holandas, es artesanal y nos permite obtener un brandy muy personal y apreciado dentro de la línea que nuestros clientes esperan.

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BRANDY NARCISO
Unusual Blend

En Mascaró somos artesanos del brandy y creemos que la esencia de un producto está en su origen, por eso elaboramos el brandy V.O. Fine Marivaux, así como los demás destilados, con las uvas de nuestras fincas, ubicadas en el Penedès. La uva que utilizamos para nuestros brandies se prensa y se vinifica en nuestra bodega de forma diferente al resto, ya que buscamos vinos de poco grado alcohólico y alta acidez con los aromas propios de cada variedad. Siguiendo el método de la doble destilación, destilamos y envejecemos por separado las holandas (destilado de vino) de cada variedad y año, utilizando una técnica manual que nos permite aportar el sello propio de Mascaró a nuestros productos. El brandy Narciso envejece un mínimo de 5 años en barricas de roble Limousin, en un proceso totalmente controlado por un enólogo de la familia Mascaró. La operación de ensamblaje o blend, la mezcla de las diferentes holandas, es artesanal y nos permite obtener un brandy muy personal y apreciado dentro de la línea que nuestros clientes esperan.

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BRANDY PRIVÉ

En Mascaró somos artesanos del brandy y creemos que la esencia de un producto está en su origen, por eso elaboramos el brandy V.O. Fine Marivaux, así como los demás destilados, con las uvas de nuestras fincas, ubicadas en el Penedès. La uva que utilizamos para nuestros brandies se prensa y se vinifica en nuestra bodega de forma diferente al resto, ya que buscamos vinos de poco grado alcohólico y alta acidez con los aromas propios de cada variedad. Siguiendo el método de la doble destilación, destilamos y envejecemos por separado las holandas (destilado de vino) de cada variedad y año, utilizando una técnica manual que nos permite aportar el sello propio de Mascaró a nuestros productos. El brandy Privé envejece un mínimo de 6 años en barricas de roble Limousin, en un proceso totalmente controlado por un enólogo de la familia Mascaró. La operación de ensamblaje o blend, la mezcla de las diferentes holandas, es artesanal y nos permite obtener un brandy muy personal y apreciado dentro de la línea que nuestros clientes esperan.

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BRANDY X.O. EGO

En Mascaró somos artesanos del brandy y creemos que la esencia de un producto está en su origen, por eso elaboramos el brandy V.O. Fine Marivaux, así como los demás destilados, con las uvas de nuestras fincas, ubicadas en el Penedès. La uva que utilizamos para nuestros brandies se prensa y se vinifica en nuestra bodega de forma diferente al resto, ya que buscamos vinos de poco grado alcohólico y alta acidez con los aromas propios de cada variedad. Siguiendo el método de la doble destilación, destilamos y envejecemos por separado las holandas (destilado de vino) de cada variedad y año, utilizando una técnica manual que nos permite aportar el sello propio de Mascaró a nuestros productos. El brandy X.O. Ego envejece un mínimo de 8 años en barricas de roble Limousin, en un proceso totalmente controlado por un enólogo de la familia Mascaró. La operación de ensamblaje o blend, la mezcla de las diferentes holandas, es artesanal y nos permite obtener un brandy muy personal y apreciado dentro de la línea que nuestros clientes esperan.

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