咖啡

标准: 100% 阿拉比卡咖啡豆 / 阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆

种类: nespresso 咖啡机使用的统一标准胶囊, 咖啡豆, 脱因咖啡

接收和质量控制

我们的供货商在全世界不同地区精选咖啡，自咖啡种植起全程控制其生长过程，保证获得最好的煮制咖啡。

.咖啡一经运至加工点，我们将采用多种方法对咖啡进行持续的品鉴和挑选，主要集中在咖啡豆挑选、咖啡豆烘焙和咖啡饮品的品鉴。

我们通过深入分析，研究各种咖啡品种的配搭；充分发挥各品类咖啡的特性，凸显其特色。

挑选

.基于多年经验，我们非常重视咖啡原料的清洁和挑选环节，从而达到我们的质量标准。因此，除了生产商进行相关环节外，在我们的加工过程中，我们还会进行筛选工作。

我们在加工的各个环节都有严格的二次筛选过程，再加上各个清洁和分类工序，最终可以得到供烘焙使用的最好的咖啡豆。

通过这些生产工序我们得以提升咖啡的最终口味及其质量。

烘焙

烘焙环节是最重要的环节之一，因为在这一环节咖啡的各种特性得以发掘：香气、口味和酸度，等等。我们使用的是气流式烘焙从而获得统一完美的烘焙效果。我们利用先进技术，全程自动化加工：我们的烘焙机根据不同咖啡产品的需要设定烘焙的温度和时间。

我们的烘焙机是咖啡制作的专家，可以设定好最佳的烘焙效果。

包装

我们使用最适宜的材料和专门的贮藏设备来进行咖啡包装；例如单向排气阀系统，这一系统使得我们可以将产品保存在最佳状态，保留其香味。我们生产的咖啡永远处于供您享用的最佳状态。

最常用的包装方法：

单项排气阀铝箔包装：可以排除CO2，同时防止O2进入。

真空包装

加压包装：在包装中排出O2，冲入惰性气体（CO2或N2）。