Comext Gourmet | 香槟甜酒—巴塞罗那酿制甜酒

single,single-portfolio_page,postid-21148,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-1.8,vertical_menu_enabled

香槟甜酒—巴塞罗那酿制甜酒

巴塞罗那特有的甜酒——开胃佐餐的绝佳选择

每年的7月底，开始在酒中泡入绿核桃、各种果子和香草――它们将赋予酒体香气和绝佳口感。各种材料在酒中浸泡一段时间后，过滤，制成糖浆状并在橡木桶中贮藏。

通常将酒冷藏后饮用。这种甜酒是搭配各种甜食，尤其是搭配冰淇淋的佳品。在烹饪各种菜肴的过程中，也常用到该酒。

在美餐过后，享用一杯加冰或常温的香槟甜酒绝对是种享受。